Spécialiste en production horticole fruitière, Florence Gachet dirige depuis plus de quinze ans une exploitation arboricole, un verger d’une dizaine d’hectares en agriculture biologique sur les coteaux de Voutezac, une commune située dans le superbe département de la Corrèze. Interview de Madame Florence Gachet : Au départ, ce verger était…
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